為配合新修訂《食品安全法》10月1日順利實施,及時宣傳食品安全法律法規,10月23日上午,家樂園集團邀請市食品藥品監督管理局稽查局在集團八樓舉辦了《新食品安全法》專題輔導培訓。市食品藥品監督管理稽查局食品稽查大隊周群彪隊長及集團涉及食品經營的各公司、分店管理人員共150余人參加了培訓。
周群彪隊長主要從分別從“監管、標準、規范、追責”最嚴格等四個方面詳細闡釋了這部新《食品安全法》的立法背景、重大意義和重要舉措等內容。重點講解了食品經營企業的基本要求、禁止行為以及食品經營企業在日常工作中應當注意的問題。我國近年來重大食品安全事件、食品安全的定義、引起食品安全問題的主要原因、食品安全對流通環節的利弊等方面,結合相關案例,對《食品安全法》作了系統闡述和講解。
通過此次培訓,使從事食品經營人員對新《食品安全法》有了更深入的了解,進一步增強了食品經營人員的責任意識,也為科學規范生產、依法誠信經營企業自覺行為奠定了堅實的基礎。